🍝 SPINACH PASTA WITH SPICY SEAFOOD SAUCE 🦞
🤤 Hôm trước, mình làm mì dẹt với sốt hải sản cay - một món siêu đơn giản mà lại ngon bất ngờ!
🦑 Sốt hải sản: Cho 2-3 thìa canh sốt ớt gochujang cùng tỏi băm, xíu đường và nước tương ra bát nhỏ, trộn đều. Làm nóng chảo, cho dầu ăn, tỏi băm phi thơm, rồi thêm hành tây, ớt chuông xào ở lửa vừa. Sau đó bạn cho tôm, mực (hay bạch tuộc), nghêu… và sốt ớt vào xào chung tới khi chín. Ở bước này nếu thấy sốt hơi khô bạn thêm chút nước nhé! Bạn cũng có thể cho chút dầu mè, sốt sẽ càng thơm lừng 😋!
🥬 Mình mua loại mì sợi cải bó xôi của An An Agri, tuy nhiên bạn có thể dùng sốt này ăn cùng các loại mì pasta khác hoặc cơm, bún cũng rất ngon.
Have fun in the kitchen!
---
Instagram: https://www.instagram.com/away_studio/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCkfY-rx6E4lVmVG3x8xZuLw
Website: https://www.away-studio.com/
Search